蛋撻DIY初體驗：從“蛋飛人”到美味出爐

提要:

在一個陽光明媚的日子里，作者滿懷期待地來到科藝宮，參加了一場別開生面的西點制作課程——學習制作蛋撻。從蛋清分離的“魔法”到意外“蛋飛人”的誕生，再到蛋撻出爐的喜悅，文章生動地記錄了作者在制作蛋撻過程中經(jīng)歷的種種趣事和最終收獲美味的滿足感。

作文正文:

又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學做西點啦！

我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情，走進了做西點的教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著許多學生，談們都是為9、10個為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接著，老師就開始講課，“今天，我們來學習做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個蛋，我把它們都分發(fā)下去。”老師把8個蛋分為兩組發(fā)下去。“好，我們只要蛋黃，像這樣。”老師把蛋熟練的打開，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。

我也想試一試，于是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的.眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準確的飛進了——我的肚子上！見得我滿身都是。

接著，又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌，看著里面的漿液逐漸成形，我開心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進事先準備好的蛋撻皮兒里，放進了烤箱里，這時，我已經(jīng)累的滿頭大汗。

蛋撻出爐了！我嘗著自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦！

詳細點評:

優(yōu)點：

1.情節(jié)生動，富有趣味性：

· 文章開頭通過“又一輪新的太陽升起”和“我格外的高興”營造出一種積極、期待的氛圍，迅速吸引了讀者的注意力。

· 例如，“懷著緊張的心情，走進了做西點的教室”，這種描寫生動地表達了作者的心情變化，也增加了文章的趣味性。

2.細節(jié)描寫豐富，場景再現(xiàn)：

· 作者對教室環(huán)境和老師講解的描寫非常細致，例如，“一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著一層塑料桌布”，這種描寫讓讀者仿佛身臨其境。

· 對蛋清分離過程的描寫也極具畫面感，例如，“老師把蛋熟練的打開，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣”，這種描寫生動地展現(xiàn)了蛋清分離的神奇效果。

3.意外情節(jié)增添趣味：

· “蛋飛人”的意外情節(jié)是文章的一大亮點，例如，“蛋飛出來了，極其準確的飛進了——我的肚子上！見得我滿身都是”，這種描寫既幽默又真實，讓讀者忍俊不禁。

· 這個意外情節(jié)不僅增加了文章的趣味性，也展現(xiàn)了作者在制作過程中遇到的挑戰(zhàn)和應對方式。

4.情感表達自然，主題明確：

· 文章結尾表達了作者對這次蛋撻制作體驗的滿足感和成就感，例如，“我嘗著自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦！”，這種情感表達自然真實。

· 文章主題明確，即通過親身參與蛋撻制作，展現(xiàn)了作者對西點制作的熱愛和對收獲美味的喜悅。

不足與建議：

1.可以增加對其他同學的描寫：

· 文章主要聚焦于作者自身的體驗，對其他同學的描寫較少，可以考慮加入一些對其他同學的描寫，例如：“旁邊的同學也都在認真操作，有的在小心翼翼地分離蛋清，有的在努力攪拌蛋液，大家都在享受著這個過程。”

· 這樣可以豐富文章的內(nèi)容，展現(xiàn)出課堂的集體氛圍。

2.可以描述一下攪拌過程中的感受：

· 文章對攪拌環(huán)節(jié)的描寫較為簡略，可以加入一些對攪拌過程中感受的描寫，例如：“我接過攪拌器，開始慢慢地攪拌著蛋液。隨著攪拌的進行，蛋液逐漸變得濃稠，我的手也漸漸感到酸痛，但心里卻充滿了成就感。”

· 這樣可以更深入地展現(xiàn)作者的內(nèi)心世界。

3.可以描述一下蛋撻的味道：

· 文章對蛋撻出爐后的描寫較為簡略，可以加入一些對蛋撻味道的詳細描述，例如：“我迫不及待地咬了一口，酥脆的蛋撻皮包裹著香滑的蛋撻液，甜而不膩，入口即化，真是美味極了！”

· 這樣可以更全面地傳達蛋撻的美味。

4.可以加入一些對西點制作的感悟：

· 文章結尾可以更升華一些，例如，加入對西點制作的感悟或對未來的期待。

· 例如：“這次蛋撻制作讓我意識到，烹飪不僅是一種技能，更是一種享受生活的方式。我相信，只要用心去做，生活中的每一個細節(jié)都能帶來無盡的樂趣。”

5.可以增加一些互動性：

· 可以考慮在文章中加入一些與讀者互動的元素，例如：“你有沒有嘗試過制作蛋撻？或者你有什么特別的烘焙經(jīng)歷？快來和我分享吧！”

· 這樣可以增加文章的趣味性和參與感。

具體建議：·

使用更多感官描寫：

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除了視覺和味覺，還可以加入一些對嗅覺、觸覺的描寫，例如：“蛋撻的香氣彌漫在空氣中，我忍不住伸手觸摸了一下，酥脆的蛋撻皮讓我更加期待它的味道。”

這樣可以全方位地調動讀者的感官體驗。

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可以描述一下等待過程中的心情：

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文章對等待蛋撻出爐的過程描寫較少，可以加入一些對等待過程中心情的描寫，例如：“在等待的過程中，我的心情既期待又緊張，不停地看時間，恨不得馬上就能吃到美味的蛋撻。”

這樣可以更深入地展現(xiàn)作者在制作過程中的心理變化。